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ポテトのマヨネーズ焼き

バターの風味で差がつく1品

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ポテトのマヨネーズ焼きのカロリーカロリー
(1人分)

263Kcal
ポテトのマヨネーズ焼きの塩分

塩分

1.6g
ポテトのマヨネーズ焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • じゃがいも…小2個(400g)
  • バター…適宜
  • マヨネーズ…約大さじ2
  • パセリのみじん切り…少々
  • ・こしょう、塩
作り方

作り方

1.

じゃがいもは皮をむき、1cm厚さの輪切りまたは半月切りにし、切ったそばから水に放す。ゆでて(またはラップをかけて電子レンジで5分加熱し)、塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。

2.

耐熱皿にバターをぬってじゃがいもを並べ、マヨネーズを絞り出し、バター大さじ1/2、パセリを散らし、オーブントースターで焼き色がつくまで7~8分焼く。

調理: 撮影:岡本真直

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