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ゆでなすのごま酢あえ

ごまのこうばしさがなすと相性抜群

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ゆでなすのごま酢あえのカロリーカロリー
(1人分)

161Kcal
ゆでなすのごま酢あえの塩分

塩分

0.8g
ゆでなすのごま酢あえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • なす…大3個
  • あえごろも(練りごま[白]、だし汁[または水]各大さじ2、砂糖、酢各大さじ1、しょうゆ小さじ2)
作り方

作り方

1.

なすは皮を縦にしま目にむき、1cm厚さの輪切りにする。熱湯でさっとゆで、ざるに広げてさます。

2.

あえごろもの材料を混ぜ合わせ、1をあえる。

調理: 撮影:貝塚隆

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