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かじきのカレーマヨソース

パセリの風味をきかせて

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かじきのカレーマヨソースのカロリーカロリー
(1人分)

249Kcal
かじきのカレーマヨソースの塩分

塩分

0.8g
かじきのカレーマヨソースの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かじき…2切れ
  • キャベツ…2枚
  • パセリのみじん切り…1/2枝分
  • カレーマヨソース(カレー粉小さじ1、マヨネーズ大さじ1 1/2)
  • ・塩、こしょう、バター
作り方

作り方

1.

キャベツは1cm幅、5cm長さの短冊切りにする。かじきは塩、こしょう各少々をふる。カレーマヨソースの材料は混ぜ合わせる。

2.

フライパンにバター小さじ1を溶かしてキャベツを炒め、塩、こしょう各少々で調味して皿に広げる。

3.

続けてバター小さじ1を溶かし、1のかじきを両面色よく焼き、カレーマヨソースを入れてからめる。パセリをふり入れて全体にからめ、2のキャベツの上に盛る。

調理: 撮影:貝塚隆

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