料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

チキンとかぼちゃのクリーム煮

濃厚なソースがかぼちゃの甘みとよく合う

チキンとかぼちゃのクリーム煮をfacebookでシェアする
チキンとかぼちゃのクリーム煮をTwitterでつぶやく
チキンとかぼちゃのクリーム煮をmixiチェック
チキンとかぼちゃのクリーム煮をLINEに送る
チキンとかぼちゃのクリーム煮
チキンとかぼちゃのクリーム煮を印刷する チキンとかぼちゃのクリーム煮をいいね!と言う

4人がいいね!と
言っています

チキンとかぼちゃのクリーム煮のカロリーカロリー
(1人分)

521Kcal
チキンとかぼちゃのクリーム煮の塩分

塩分

0.9g
チキンとかぼちゃのクリーム煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…1枚(約200g)
  • 牛乳…2カップ
  • 粉チーズ…小さじ2
  • かぼちゃ…1/5個(約200g)
  • あればバジル…2~3枚
  • ローリエ…1枚
  • ・塩、こしょう、バター、小麦粉
作り方

作り方

1.

とり肉は余分な脂を除き、8つに切って、軽く塩、こしょうをふる。かぼちゃは皮をところどころむき、3cm角に切る。

2.

油をひかずにフライパンを熱し、とり肉を皮目から入れて焼く。脂が出たら、裏返してさっと焼き、バター15g、かぼちゃを加えて炒める。かぼちゃに油がまわったら弱火にし、小麦粉大さじ1 1/2を全体にふり、からめるように炒める。

チキンとかぼちゃのクリーム煮の作り方2


3.

粉がフツフツとしたら牛乳を注ぎ、ローリエを加え、かき混ぜながら煮る。煮立ったら塩、こしょう各少々で調味して弱火にし、ふたをして10分、かぼちゃが少し煮くずれるくらいまで煮る。器に盛り、粉チーズをふり、バジルをちぎって散らす。

調理: 撮影:貝塚隆

チキンとかぼちゃのクリーム煮の関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X