ほうれん草の梅のりあえ

ほうれん草の梅のりあえ

ひと味違うおひたしに

カロリー
36kcal
塩分
0.6g
調理時間
6
ジャンル:
和風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

ほうれん草…1わ

梅干し…1個

焼きのり…2枚

めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1

・塩

作り方

1.

ほうれん草は熱湯で塩ゆでし、冷水にとって水をしっかり絞り、4cm長さに切る。梅干しは種を除いて、果肉をたたく。

2.

耐熱ボウルにのりをちぎり入れ、めんつゆ、水大さじ3を入れて、電子レンジで約1分30秒加熱する。

3.

2に梅を加えて混ぜ、ほうれん草を入れてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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