きのこのおろしポン酢

きのこのおろしポン酢

香りよく焼いたきのこで

カロリー
22kcal
塩分
0.8g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

生しいたけ…3枚

大根おろし…5cm分

万能ねぎの小口切り…適宜

ポン酢じょうゆ…適宜

・塩

作り方

1.

しいたけは石づきを除いて4つに切り、フライパンを熱して入れ、塩少々をふって、油なしでこんがりと焼く。

2.

大根おろしの汁を軽くきり、しいたけとあえ、器に盛って万能ねぎを散らし、ポン酢じょうゆをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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