さつまいもグラタン
時短でラク
120kcal
0.2g
10min
材料(2人分)
牛乳…80ml
粉チーズ…大さじ1
さつまいも…1/2本
・バター
粉チーズ…大さじ1
さつまいも…1/2本
・バター
作り方
- さつまいもは7〜8mm厚さの輪切りにし、大きいものは半月形に切る。水に約5分さらして水をきる。
- グラタン皿にバター適宜をぬり、さつまいもを並べて牛乳を注ぐ。ラップをふんわりかけ、電子レンジで約2分30秒、上下を返してさらに約2分加熱する。
- 粉チーズをふって、オーブントースターで3〜4分焼く。
●調理時間にさつまいもを水にさらす時間は含まない。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤野嘉子
- 大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」(文化出版局)、「魚のおかずに強くなる」(オレンジページ)などがある。
食材の扱い方・ポイント
- さつまいも
- 秋の味覚の一つ、さつまいも。ほくほくして甘く、おかずやおやつに人気です。原産は中南米とい…
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