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はんぺんのしらすおろし

しそ入りおろしでさっぱり

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はんぺんのしらすおろしのカロリーカロリー
(1人分)

72Kcal
材料

材料(2人分)

  • 大根…1/3本
  • 青じそ…4枚
  • はんぺん…1枚
  • しらす干し…大さじ4
  • ・しょうゆ
下ごしらえ

下ごしらえ

大根、青じそは洗う。

作り方

作り方

1.

大根は皮をむいてすりおろし、軽く水けをきる。

2.

はんぺんは焼き網で両面焼き、半分に切ってから1cm幅に切る。

3.

青じそは軸を除いてせん切りにし、大根おろしに混ぜる。

4.

器にはんぺんを盛り、3をのせてしらすを散らす。しょうゆ適宜をかける。

調理: 撮影:山本明義

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