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かぼちゃのソテー

ほっくりした甘みとバターの風味がよく合う

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かぼちゃのソテー
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かぼちゃのソテーのカロリーカロリー
(1人分)

111Kcal
材料

材料(2人分)

  • パセリ…少々
  • かぼちゃ…1/6個(200g)
  • バター…大さじ1
  • ・塩、こしょう
下ごしらえ

下ごしらえ

パセリはみじん切りにする。

作り方

作り方

1.

かぼちゃは種とわたを除き、皮ごと3~4mm厚さのくし形に切る。

2.

フライパンにバターを溶かしてかぼちゃを両面焼き、塩、こしょう各少々をふり、ふたをして中まで火を通す。

3.

皿に盛り、パセリを散らす。

調理: 撮影:川浦堅至

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