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焼きなすのライタ

“ライタ”は、レモン風味のヨーグルトあえのこと

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焼きなすのライタのカロリーカロリー
(1人分)

93Kcal
焼きなすのライタの塩分

塩分

0.6g
焼きなすのライタの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • なす…3個
  • プレーンヨーグルト…1カップ
  • カレー粉…小さじ1
  • ・塩
作り方

作り方

1.

よく熱した焼き網になすをのせ、ときどき向きを変えながら、全面が黒く焦げるまで焼く。皮をむき、縦4~6等分に裂く。

2.

ボウルにヨーグルト、カレー粉、塩少々を混ぜ合わせ、1を加えてあえ、冷蔵庫に30分ほどおいて味をなじませる。

調理: 撮影:野口健志

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