料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ひき肉の麻婆カレー丼

スパイシーさが混じり合った、ご飯にばっちり合う味

ひき肉の麻婆カレー丼をfacebookでシェアする
ひき肉の麻婆カレー丼をTwitterでつぶやく
ひき肉の麻婆カレー丼をmixiチェック
ひき肉の麻婆カレー丼をLINEに送る
ひき肉の麻婆カレー丼
ひき肉の麻婆カレー丼を印刷する ひき肉の麻婆カレー丼をいいね!と言う

7人がいいね!と
言っています

ひき肉の麻婆カレー丼のカロリーカロリー
(1人分)

610Kcal
ひき肉の麻婆カレー丼の塩分

塩分

2g
ひき肉の麻婆カレー丼の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚ひき肉…80g
  • 絹ごし豆腐…1丁
  • 長ねぎ…1/2本
  • にんにく…1片
  • しょうが…1かけ
  • 豆板醤…小さじ1/2
  • カレールウ(市販品)…1皿分
  • ご飯…小どんぶり2杯分
  • ・サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ、ごま油
作り方

作り方

1.

長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。

2.

中華鍋を熱してサラダ油大さじ1をひき、1を炒め、香りが出たらひき肉を加え、パラパラになるまでよく炒める。豆板醤、酒大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、しょうゆ大さじ1/2を加えてざっと炒め、水1/2カップを注ぐ。

3.

煮立ったら、豆腐を2cm角に切って加え、3分ほど煮る。カレールウをおろし金ですりおろして加える。こうすると混ぜなくても溶けやすく、豆腐が崩れない。香りづけにごま油少々を加える。どんぶりに盛ったご飯にかける。

ひき肉の麻婆カレー丼の作り方3


調理: 撮影:野口健志


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X