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ツナともやしのカレー炒め

ごま油、にんにくの茎と、香りの素が満載

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ツナともやしのカレー炒め
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ツナともやしのカレー炒めのカロリーカロリー
(1人分)

101Kcal
ツナともやしのカレー炒めの塩分

塩分

1.2g
ツナともやしのカレー炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ツナ缶…小1/2缶
  • にんにくの茎…1/2束
  • もやし…小1/2袋
  • カレー粉…小さじ1 1/2~2
  • いりごま(黒)…小さじ1
  • ・ごま油、塩、酒
作り方

作り方

1.

にんにくの茎は根元のかたい部分を落とし、2cm長さに切る。もやしは洗って水けをよくきる。

2.

フライパンにごま油小さじ2を熱し、缶汁をきったツナを炒める。パラパラになったらにんにくの茎を加え、カレー粉をふって炒め合わせる。カレー粉がなじんだら塩小さじ1/3~1/2で調味する。

3.

ツナとにんにくの茎をフライパンの端に寄せ、あいたところにもやしを加え、酒小さじ2をふって炒める。しんなりしたら全体をサッと炒め合わせ、ごまをふり、味をみて塩適宜でととのえる。

調理: 撮影:野口健志

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