アスパラの土佐酢あえ

アスパラの土佐酢あえ

ポン酢でさっぱり

カロリー
29kcal
塩分
1.7g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
中村隆子
撮影:
野口健志

材料(2人分)

グリーンアスパラガス…4本

ポン酢(市販品)…適宜

削りがつお…適宜

・塩

作り方

1.

アスパラは根元のかたい部分を切り落として塩ゆでにし、一口大に切る。

2.

熱いうちにポン酢をかけ、削りがつおをふってあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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