アスパラとかにのクリーム煮

アスパラとかにのクリーム煮

簡単なのに豪華でおいしい

カロリー
425kcal
塩分
1.6g
調理時間
10
ジャンル:
洋風
イベント:
子どもの日
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

グリーンアスパラガス…1束

かに缶…小1缶(約90g)

玉ねぎ…1/4個

生クリーム…3/4カップ

・塩、バター、こしょう

作り方

1.

アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、塩ゆでにして、3cm長さに切る。かにはあれば軟骨を除く。玉ねぎは薄切りにする。

2.

フライパンにバター大さじ1を溶かして玉ねぎを炒める。アスパラとかにを加えてさっと炒め、生クリームを加え、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて、ときどき混ぜながら軽くとろみをつける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X