ズッキーニのみそ汁
82kcal
1.9g
材料（２人分）
- ズッキーニ…１本
- だし汁…２と1/2カップ
- ごま油、みそ
ズッキーニ…１本
だし汁…２と1/2カップ
ごま油、みそ
だし汁…２と1/2カップ
ごま油、みそ
作り方
- ズッキーニは７〜８mm厚さの輪切りにし、ごま油小さじ２を熱したフライパンで両面をこんがりと焼く。
- 鍋にだし汁を熱し、みそ大さじ１と1/2を溶き入れ、１を加える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 沼口ゆき
- バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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