料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

串カツ3種

ソースは一度づけで! 家族が喜ぶ人気おかず

串カツ3種をfacebookでシェアする
串カツ3種をTwitterでつぶやく
串カツ3種をmixiチェック
串カツ3種をLINEに送る
串カツ3種
串カツ3種を印刷する 串カツ3種をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

串カツ3種のカロリーカロリー
(1人分)

559Kcal
串カツ3種の塩分

塩分

2.4g
串カツ3種の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚もも薄切り肉…200g
  • 梅干し…1個
  • かぼちゃ…50g
  • ししとうがらし…8本
  • 青じそ…3枚
  • キャベツのせん切り…2~3枚分
  • ころも(小麦粉、卵、パン粉)…適宜
  • ・塩、こしょう、揚げ油、中濃ソース
作り方

作り方

1.

梅干しは種を取って細かくちぎる。かぼちゃは種を取り、皮をところどころむいて7~8mm厚さのくし形に切る。さっと水に通し、耐熱皿にのせてラップをして、電子レンジで1分加熱する。ししとうは軸を折って取る。

2.

豚肉を広げて塩、こしょう各少々をふる。軸を取って半分に切った青じそをのせ、梅干しをのせて巻いたものを6個作る。

3.

かぼちゃとししとうは、それぞれ豚肉で巻いて4個作る。具の大きさより肉が長い場合は、半分に切るとよい。

4.

竹串に梅しそ巻きは3個ずつ、かぼちゃ巻きとししとう巻きは組み合わせて2個ずつ刺す。ころもをつけ、中温(170℃)の揚げ油で順に揚げる。キャベツを添え、好みでソースをつける。

串に刺すときには、豚肉の端のところを刺すようにすると、でき上がりがきれい。

串カツ3種の作り方4


調理: 撮影:木村拓

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X