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たこと五穀のライスサラダ

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たこと五穀のライスサラダのカロリーカロリー
(1人分)

588Kcal
たこと五穀のライスサラダの塩分

塩分

2.1g
たこと五穀のライスサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • たこの足(ボイル)…200g
  • 米…1合
  • 五穀…1/4カップ
  • 玉ねぎ…1/4個
  • にんじん…1/3本
  • きゅうり…1/2本
  • 枝豆(塩湯でしてむいたもの)…正味:50g
  • ドレッシング(酢大さじ4、はちみつ小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう小さじ2、オリーブ油大さじ1)
作り方

作り方

1.

米はといで五穀と合わせ、1合分の水で普通に炊く。

2.

ボウルにドレッシングの材料を合わせ、玉ねぎ、にんじん、きゅうりをみじん切りにして加え、よくあえる。たこは薄切りにする。

3.

2にご飯、枝豆、たこを加えてさっくり混ぜ合わせ、10分ほどおいて味をなじませる。

調理: 撮影:木村拓

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