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かぼちゃのきんぴら

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かぼちゃのきんぴらのカロリーカロリー
(1人分)

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かぼちゃのきんぴらの塩分

塩分

0.4g
かぼちゃのきんぴらの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • …1/8個(200g)
  • ・サラダ油、酒、みりん、しょうゆ、砂糖
作り方

作り方

1.

かぼちゃはわたと種を除き、7~8mm厚さの拍子木切りにする。

2.

鍋に油大さじ1を熱し、かぼちゃを炒め、少し透き通ったら酒とみりん各小さじ2、しょうゆと砂糖各小さじ1を順に加え、煮汁がなくなるまで炒め煮にする。

調理: 撮影:岡本真直

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