ししとうの昆布煮

ししとうの昆布煮

佃煮の味つけを生かしたほっとする味

カロリー
19kcal
塩分
0.6g
調理時間
10
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

ししとうがらし…1パック(約15本)

昆布の佃煮…15g

・酒

作り方

1.

ししとうはへたの先を切り落とす。

2.

鍋に水1/4カップ、酒大さじ1、佃煮を入れて火にかけ、煮立ったらししとうを加え、落としぶたをして味がなじむまで煮る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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