料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

しゃぶしゃぶサラダ

ねばねばのオクラドレッシングをかけて食べる

しゃぶしゃぶサラダをfacebookでシェアする
しゃぶしゃぶサラダをTwitterでつぶやく
しゃぶしゃぶサラダをmixiチェック
しゃぶしゃぶサラダをLINEに送る
しゃぶしゃぶサラダ
しゃぶしゃぶサラダを印刷する しゃぶしゃぶサラダをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

しゃぶしゃぶサラダのカロリーカロリー
(1人分)

211Kcal
しゃぶしゃぶサラダの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • 豚もも薄切り肉…150g
  • にんじん…1/3本
  • エリンギ…大1本
  • オクラドレッシング(オクラ10本、酢大さじ1、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々、しょうゆ少々、水大さじ2)
  • 白ワイン…少々
  • ・塩
作り方

作り方

1.

にんじんはピーラーで縦にむき、エリンギは長いまま食べやすくさき、ともに塩少々とワインを加えたたっぷりの熱湯で30秒ゆで、冷水にとる。豚肉も同じ熱湯で1枚ずつゆで、冷水にとって冷やす。

2.

オクラドレッシングを作る。オクラは塩をまぶして軽くこすり、さっと水洗いする。縦半分に切ってへたと種を除き、薄切りにして残りの材料と合わせる。

3.

水けをきったにんじん、エリンギ、豚肉を合わせて器に盛り、ドレッシングをかける。

調理: 撮影:福岡拓

しゃぶしゃぶサラダの関連キーワード

注目の特集

コミックエッセイ Webレタス隊 あね子 正直余裕はありません。いっぱいいっぱいだけど2人育児楽しんでます

子ども1人でも手一杯なのに、2人めができた日には一大事!!・・・

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X