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ししとうとじゃこの炊き合わせ

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ししとうとじゃこの炊き合わせのカロリーカロリー
(全量)

138Kcal
ししとうとじゃこの炊き合わせの塩分

塩分

3.9g
材料

材料(作りやすい分量)

  • ししとうがらし…2パック(100g)
  • ちりめんじゃこ…20g
  • ・サラダ油、水、しょうゆ、酒
作り方

作り方

1.

ししとうがらしはへたを折って取り、先端に包丁で切り目を入れる。

2.

鍋にサラダ油大さじ1/2を熱し、ちりめんじゃこを炒める。じゃこの香りが立ったら、ししとうを加えて炒める。

3.

全体に油がまわったら水大さじ4、しょうゆ、酒各大さじ1を加え、弱火にして、ふたをせずにときどきかき混ぜながら、しんなりするまで煮る。

調理: 撮影:福岡拓

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