ねぎのベーコン巻き
時短でラク
280kcal
1.2g
8min
材料（２人分）
長ねぎ…２本
ベーコン…６枚
・ごま油
ベーコン…６枚
・ごま油
作り方
- ねぎは根元を切り落とし、３〜４cm長さに切る。ベーコンは長さを半分に切る。
<<長ねぎの基本の下ごしらえ>>根元を１cmほど切り落としてから調理に使う。日本料理では外側をむくことが多いが、家庭料理では汚れている場合のみむけばよい。
- ねぎをベーコンでくるりと巻き、竹串に３つずつ刺す。
- フライパンにごま油少々を熱して２を並べ、ふたをして両面をこんがり焼く。器に盛り、好みでしょうゆをかけても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 舘野鏡子
- NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- 長ねぎ
- 薬味や香味野菜として欠かせないねぎ。白い部分が長いものは、「千住ねぎ群」という品種で、一…
- ベーコン
- 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！