料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

マッシュルームと牛肉の赤ワイン煮ご飯

赤ワインの香りがなんとも新鮮!

マッシュルームと牛肉の赤ワイン煮ご飯をfacebookでシェアする
マッシュルームと牛肉の赤ワイン煮ご飯をTwitterでつぶやく
マッシュルームと牛肉の赤ワイン煮ご飯をmixiチェック
マッシュルームと牛肉の赤ワイン煮ご飯をLINEに送る
マッシュルームと牛肉の赤ワイン煮ご飯
マッシュルームと牛肉の赤ワイン煮ご飯を印刷する マッシュルームと牛肉の赤ワイン煮ご飯をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

マッシュルームと牛肉の赤ワイン煮ご飯のカロリーカロリー
(1人分)

402Kcal
マッシュルームと牛肉の赤ワイン煮ご飯の塩分

塩分

0.9g
材料

材料(4~5人分)

  • マッシュルーム…1 1/2パック
  • 牛肉切り落とし肉…150g
  • 米…3カップ(540ml)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 赤ワイン…1カップ
  • 固形スープの素…1個
  • ・バター、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

玉ねぎはみじん切り、マッシュルームは石づきを取って小さいものなら二つ、大きいものなら四つ割りにする。

2.

フライパンにバター大さじ1を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたら牛肉を加える。肉の色が変わってきたらマッシュルームを入れて炒め、赤ワインを加えてひと煮立ちさせ、火を止める。

3.

ストレーナーなどで2をこして、具と汁に分ける。

4.

炊飯器に洗った米、3の汁、水を足して目盛りまで入れ、砕いたスープの素、塩小さじ1/3を加えて混ぜ、3の具をのせて炊く。蒸らしてから塩、こしょう各少々で味をととのえる。

調理: 撮影:岡本真直

マッシュルームと牛肉の赤ワイン煮ご飯の関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X