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かぼちゃのカレー炒め

バターでコクをプラスした

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かぼちゃのカレー炒め
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かぼちゃのカレー炒めのカロリーカロリー
(1人分)

140Kcal
かぼちゃのカレー炒めの塩分

塩分

0.5g
かぼちゃのカレー炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かぼちゃ…1/8個
  • カレー粉…小さじ1
  • ・バター、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

かぼちゃは種とわたを除き、2~3cm幅、3~4mm厚さに切る。

2.

フライパンにバター大さじ1を熱し、途中で塩少々をふりながらかぼちゃを炒める。ほっくりとし、まわりにほんのりと焼き色がつくまで炒め、カレー粉をふり入れる。仕上げにこしょう少々とバター大さじ1/2を加え、サッとからめる。

炒め始めに塩少々を全体にまぶすと、かぼちゃから水分が出て早く火が通る。

かぼちゃのカレー炒めの作り方2


調理: 撮影:福岡拓

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