かぶとかに風味かまぼこのナムル風
時短でラク
81kcal
0.8g
8min
材料（２人分）
かぶ…３個
かぶの葉…３個分
かに風味かまぼこ…３本
七味とうがらし…少々
・ごま油、塩
かぶの葉…３個分
かに風味かまぼこ…３本
七味とうがらし…少々
・ごま油、塩
作り方
- かぶは葉を切り落として皮をむき、縦薄切りにする。葉は３〜４cm長さに切る。
- ざるにかぶと葉を入れ、鍋に湯を沸かしたところに30秒程つけて火を通す。
- 水けをきって、ボウルに移し、温かいうちにごま油大さじ1/2、塩少々、七味とうがらしで味をつける。かに風味かまぼこを食べやすい大きさにさいて加え、あえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤野嘉子
- 大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- かぶ
- 淡泊でやさしい味わいのかぶ。冬の代表的な根菜とされますが、旬は、春と秋冬の２回。春に収穫…
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