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ほうれん草としめじのあえもの

焼きのりであえてさっぱりと

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ほうれん草としめじのあえもののカロリーカロリー
(1人分)

31Kcal
ほうれん草としめじのあえものの塩分

塩分

0.7g
ほうれん草としめじのあえものの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ほうれん草…1/2わ(200g)
  • しめじ…1/2パック
  • 焼きのり…1枚
  • だし汁…小さじ1
  • ・塩、酒、しょうゆ
作り方

作り方

1.

ほうれん草は水で洗う。鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、ほうれん草をゆでて冷水にとり、水けを絞る。根元を落として3~4cm長さに切る。しめじは石づきを落として小房に分ける。

2.

小鍋にだし汁と酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を入れて火にかけ、しめじを加えてサッと煮る

3.

1と2を混ぜ、のりを手でちぎって加えてあえ、器に盛る。

調理: 撮影:福岡拓

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