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焼きうどん

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焼きうどんのカロリーカロリー
(1人分)

357Kcal
焼きうどんの塩分

塩分

4.7g
焼きうどんの調理時間

調理時間

材料

材料(4人分)

  • ゆでうどん…3玉(420g)
  • キャベツ…2枚(200g)
  • もやし…1袋
  • にんじん…1本
  • にら…1わ
  • 玉ねぎ…200g
  • 豚もも薄切り肉…200g
  • ・酒、しょうゆ、塩、こしょう、サラダ油
作り方

作り方

1.

キャベツは芯を取って食べやすい大きさにザク切りにし、芯の部分は薄切りにする。もやしは洗って水けをきる。にんじんは短冊切り、にらは4cm長さに切り、玉ねぎは縦に2等分して横1cm切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。

2.

酒大さじ2、しょうゆ大さじ4、塩小さじ1、こしょう少々を混ぜ合わせておく。

3.

クッキングシートにうどん、豚肉、野菜のそれぞれ1/4量を盛る。2の調味料の1/4量をふりかけ、クッキングシートをきっちり閉じる。残りも同様にする。

焼きうどんの作り方3


4.

電子レンジで1個について約4分加熱し、出してひと混ぜし、さらに2分~2分30秒加熱する。包みを開いてサラダ油適宜を回しかける。

調理: 撮影:渡邉文彦

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