豚肉のチーズ焼き

時短でラク
235kcal
0.8g
10min
豚肉のチーズ焼き
豚肉のチーズ焼き

野菜のおかず

石原洋子さんのレシピ

野菜をたっぷりとれるからうれしい

材料(4人分)

豚ヒレ肉…400g
ズッキーニ…2本
カラーピーマン(赤、黄)…各1個
ピザ用チーズ…80g
・塩、こしょう、オリーブ油

作り方

  1. 豚肉は1cm厚さに切る。ズッキーニは1.5cm厚さの輪切りに、ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、一口大に4〜6等分する。
  2. クッキングシートに豚肉を下にして1の1/4量をのせ、塩、こしょう各少々をふり、オリーブ油小さじ1をふりかけ、ピザ用チーズの1/4量をのせる。
  3. キャンデー包みをする。残りも同様に包む。
  4. 電子レンジで1個につき、3〜4分加熱する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

石原洋子
石原洋子
料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 渡邉文彦

このレシピの参考動画

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