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にんじんと柿のヨーグルトサラダ

にんじんと柿、ふたつの甘みがマッチして美味

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にんじんと柿のヨーグルトサラダのカロリーカロリー
(1人分)

145Kcal
にんじんと柿のヨーグルトサラダの塩分

塩分

1g
にんじんと柿のヨーグルトサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • にんじん…1本
  • 柿…1個
  • プレーンヨーグルト…大さじ2
  • レモン汁…小さじ3/4
  • スライスアーモンド…適宜
  • はちみつ…小さじ1/2
  • ・塩、オリーブ油、こしょう
作り方

作り方

1.

にんじんはせん切り、柿は太めのせん切りにする。にんじんに塩少々をふってしばらくおき、水けを絞る。

2.

ヨーグルト、オリーブ油大さじ1/2、はちみつ、レモン汁、塩、こしょう各少々を混ぜ合わせてドレッシングを作り、1をあえて器に盛る。アーモンドをフライパンでからいりして散らす。

調理: 撮影:福岡拓

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