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柿ときゅうりのごま酢あえ

甘みと酸味のバランスばっちり

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柿ときゅうりのごま酢あえのカロリーカロリー
(1人分)

79Kcal
柿ときゅうりのごま酢あえの塩分

塩分

1.3g
柿ときゅうりのごま酢あえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • きゅうり…1本
  • 柿…1/2個
  • すりごま…大さじ1
  • ・砂糖、塩、しょうゆ、酢
作り方

作り方

1.

きゅうりは乱切りにし、塩少々をふってしばらくおいてしんなりさせる。柿は皮をむいて2cm角に切る。

2.

すりごまと、酢大さじ1、砂糖、しょうゆ各1/2、塩小さじ1/3を合わせて、サッと洗って水けをふいたきゅうりと柿をあえ、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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