小松菜ともやしのベーコン炒め
時短でラク
169kcal
2.2g
15min
材料（２人分）
もやし…1/2袋
小松菜…1/2わ
ベーコン…２枚
サラダ油…大さじ１
・こしょう、塩、しょうゆ
小松菜…1/2わ
ベーコン…２枚
サラダ油…大さじ１
・こしょう、塩、しょうゆ
作り方
- もやしはできればひげ根を除く。小松菜は３〜４cm長さに切る。ベーコンは細切りにし、熱湯でサッとゆでて油抜きする。
- フライパンに油を熱し、ベーコンをサッと炒め、もやしと小松菜を加えて強火で炒め、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、仕上げにしょうゆ小さじ２を回しかけて香りを出すように炒める。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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