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春菊の卵とじ

卵といっしょに炒めるだけ

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春菊の卵とじのカロリーカロリー
(1人分)

130Kcal
春菊の卵とじの塩分

塩分

1.1g
春菊の卵とじの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 春菊…1/2わ
  • 卵…2個
  • ウスターソース…適宜
  • ・サラダ油、塩
作り方

作り方

1.

春菊は水で洗い、水けをきったら、3cm長さのざく切りにする。卵はボウルに割りほぐす。

2.

フライパンに油大さじ1をあたため、1の春菊を茎の部分も捨てずにいっしょに入れて、塩少々をふり、炒める。春菊がしんなりとしてきたら、1の卵を流し入れる。大きくひと混ぜし、半熟状になるまで加熱する。

3.

器に取り出し、ウスターソースをかける。

調理: 撮影:福岡拓

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