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ほうれん草と三つ葉のおひたし

三つ葉も加えると味が締まっておいしい

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ほうれん草と三つ葉のおひたしのカロリーカロリー
(1人分)

28Kcal
ほうれん草と三つ葉のおひたしの塩分

塩分

0.8g
ほうれん草と三つ葉のおひたしの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ほうれん草…1/2わ
  • 三つ葉…1/2わ
  • だし汁…1カップ
  • 削りがつお…適宜
  • ・しょうゆ(あればうす口)
作り方

作り方

1.

ほうれん草と三つ葉は洗い、それぞれ熱湯でゆで、冷水にとって軽く絞り、食べやすい長さに切りそろえる。しょうゆ小さじ1をまぶして軽く絞る。

2.

だし汁、しょうゆ小さじ1を合わせ、1を入れてしばらくおき、なじませる。器に盛り、ひたし汁をかけ、削りがつおをのせる。

調理: 撮影:福岡拓

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