ポテトサラダ【by 広沢京子さん】
202kcal
0.7g
材料（２人分）
じゃがいも…２個
マヨネーズ…大さじ２
おろしにんにく…1/2片分
フライドオニオン(市販品)…大さじ２
・塩、粗びき黒こしょう
マヨネーズ…大さじ２
おろしにんにく…1/2片分
フライドオニオン(市販品)…大さじ２
・塩、粗びき黒こしょう
作り方
- じゃがいもは皮つきのまま水からゆで始め、沸騰したら塩少々を加えてやわらかくゆで、熱いうちに皮をむく。
- 皮をむいたらボウルに入れ、すぐに木べらでつぶす。
- 粗熱がとれたら、マヨネーズ、おろしにんにくを加えて混ぜ合わせ、フライドオニオンを加え、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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