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シーフードのハーブ焼き

イタリア風の紙包み焼き

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シーフードのハーブ焼き
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シーフードのハーブ焼きのカロリーカロリー
(1人分)

123Kcal
シーフードのハーブ焼きの塩分

塩分

0.9g
材料

材料(2人分)

  • シーフードミックス(冷凍)…140g
  • 玉ねぎ…1/4個
  • にんにく…1/2片
  • ローズマリー…2枝
  • レモン…1/2個
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

シーフードミックスは水に浸して解凍し、ざるに上げて水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。

シーフードのハーブ焼きの作り方1


2.

30cm長さに切ったクッキングペーパーを2枚用意する。1枚にオリーブ油大さじ1/2をぬり、玉ねぎとにんにくの半量をのせて混ぜ、半量のシーフードミックスを重ね、ローズマリー1枝の葉を摘んで散らし、塩、こしょう各少々をふってペーパーをたたんで包む。同様にしてもう一包み作り、オーブントースターで10分焼く(オーブンの場合は180℃で8分)。器に盛ってレモンと塩適宜を添え、食べる直前にレモンを搾る。

シーフードのハーブ焼きの作り方2


調理: 撮影:今清水隆宏

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