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かじきの中華風ステーキ

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かじきの中華風ステーキのカロリーカロリー
(1人分)

211Kcal
かじきの中華風ステーキの塩分

塩分

2g
かじきの中華風ステーキの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かじき…2切れ
  • 長ねぎ…10cm
  • にら…1わ
  • オイスターソース…大さじ1
  • ・塩、こしょう、サラダ油、酒、しょうゆ
作り方

作り方

1.

ねぎは約4cm長さに切ってから、縦細切りにする。にらは4cm長さに切る。かじきに塩、こしょう各少々をふる。

2.

フライパンに油小さじ2を熱し、1のかじきを入れて、両面に焼き色がつくまで焼いたら、取り出す。フライパンに1のねぎとにらを入れてしんなりするまで炒め、オイスターソース、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。

かじきをフライパンに入れ、表面がきつね色になったら返す。何度も返さないこと。

かじきの中華風ステーキの作り方2


3.

器に2の野菜を広げ、上にかじきをのせる。

調理: 撮影:原務

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