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モロヘイヤのおひたしのカロリーカロリー
(1人分)

55Kcal
モロヘイヤのおひたしの塩分

塩分

1.4g
モロヘイヤのおひたしの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • モロヘイヤ…1束
  • 削りがつお…1袋(5g)
  • ・塩、しょうゆ、みりん
作り方

作り方

1.

モロヘイヤは葉を摘み、塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水けをしっかり絞ってざく切りにする。

2.

小鍋に水大さじ6と、しょうゆ、みりん各大さじ1を入れてひと煮立ちさせ、ボウルに移して1のモロヘイヤ、削りがつおを入れて混ぜ、少々ひたす。

調理: 撮影:原務

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