キャベツの梅ごまあえ
時短でラク
78kcal
1.2g
5min
浜内千波さんのレシピ
梅×ごまが香りよい♪ 5分でサッと作れる簡単おつまみ！ キャベツの和え物
材料（２人分）
キャベツ…４枚
梅干し…１個
いりごま(白)…小さじ１
・サラダ油、塩
梅干し…１個
いりごま(白)…小さじ１
・サラダ油、塩
作り方
- キャベツは細切りにしてフライパンに入れ、水大さじ１をふり入れ、ふたをしてさっと蒸す。
- 梅干しは種を除いて果肉をたたき、手で軽くすりつぶしたごま、油大さじ１、塩少々を混ぜ、１をあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 浜内千波
- ファミリークッキングスクール主宰。テレビ番組や料理ビデオへの出演、後援会、雑誌や書籍の執筆など、その活動は多岐にわたる。著書に「おいしい牛乳料理帳 」（オーバーラップ）、「浜内千波の満腹でもやせるおかず」（主婦と生活社 ）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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