カラーピーマンのピリ辛炒め

カラーピーマンのピリ辛炒め

お弁当にもぴったりの味つけ

カロリー
31kcal
塩分
0.7g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
倉持光江
撮影:
原務

材料(2人分)

カラーピーマン(赤、黄)…各1/2個

いりごま(白)…少々

合わせ調味料(酢大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、一味とうがらし少々)

・ごま油

作り方

1.

ボウルに合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。カラーピーマンは一口大の斜め切りにする。

2.

フライパンにごま油小さじ2を熱し、1のカラーピーマンを入れて炒める。合わせ調味料を加えて混ぜ、器に盛る。粗熱がとれたら、ごまをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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