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かじきのハーブグリル

トマトをつぶしてソース代わりに

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かじきのハーブグリルのカロリーカロリー
(1人分)

184Kcal
かじきのハーブグリルの塩分

塩分

0.5g
かじきのハーブグリルの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かじき…2切れ
  • トマト…小4個
  • クレソン…適宜
  • オレガノ(乾燥)…小さじ1/2
  • タイム(乾燥)…小さじ1/4
  • ・オリーブ油、塩
作り方

作り方

1.

かじきをバットに並べ、両面にオリーブ油約小さじ1/2を手でぬり、塩適宜、オレガノとタイムをふる。

かじきに手で薄くオリーブ油をぬると、乾燥ハーブがつきやすくなり、また、ふっくら焼き上げる。

かじきのハーブグリルの作り方1


2.

魚焼きグリルにアルミホイルをカップ状にしてトマトをのせ、手前に1のかじきを並べる。途中かじきの上下を返しながら約5~6分、こんがり焼く。

かじきは途中で上下を返すので、カップ状にしたアルミホイルにのせたトマトを奥に置き、手前にかじきを並べる。

かじきのハーブグリルの作り方2


3.

皿に盛り合わせ、トマトにオリーブ油、塩各少々をふり、クレソンを添える。

調理: 撮影:原務

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