ゆでなすの七味マヨネーズあえ
時短でラク
61kcal
0.4g
5min
材料(2人分)
- なす…2個
- 七味マヨネーズ
- ・マヨネーズ…大さじ1
- ・しょうゆ…小さじ1/2
- ・七味とうがらし…少々
- ・塩
なす…2個
七味マヨネーズ
・マヨネーズ…大さじ1
・しょうゆ…小さじ1/2
・七味とうがらし…少々
・塩
七味マヨネーズ
・マヨネーズ…大さじ1
・しょうゆ…小さじ1/2
・七味とうがらし…少々
・塩
作り方
- なすは斜め薄切りにし、たっぷりの水につけてアクを抜く。塩を多めに加えた熱湯でさっとゆで、ざるに上げて、粗熱をとる。
- ボウルに七味マヨネーズの材料を入れて混ぜ合わせ、1を加えてあえる。器に盛り、好みで青のりをふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- なす
- 原産はインドといわれ、日本へは8世紀ごろに伝わり、奈良時代から栽培されてきました。地方に…
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