明太アボカド

明太アボカド

ねぎとごま油が香りよい

カロリー
137kcal
塩分
1g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
原務

材料(2人分)

からし明太子(薄皮を除いて)…大さじ2

アボカド…1個

長ねぎのみじん切り…大さじ4

・ごま油、塩、こしょう

作り方

1.

アボカドは縦にぐるりと包丁を入れ、ねじって半割りにし、種と皮を除いて1~2cm角に切る。

2.

ボウルにごま油小さじ2、塩、こしょう各少々、明太子を入れて混ぜ、1とねぎを入れてざっと混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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