オニオンソテー

オニオンソテー

アンチョビーをきかせて

カロリー
145kcal
塩分
1.7g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
沼口ゆき
撮影:
原務

材料(2人分)

アンチョビーフィレ…3枚

玉ねぎ…小1個

にんにく…1/3片

・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。にんにくは薄切りにする。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ2を熱してアンチョビーを入れ、木べらでくずしながら炒める。にんにくと玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、塩、こしょうで味をととのえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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