えのきたけの煮びたし

えのきたけの煮びたし

「なめたけ」がおうちでできた!

カロリー
30kcal
塩分
1.1g
調理時間
5
ジャンル:
和風
プロ料理家:
平井淑子
撮影:
原務

材料(2人分)

えのきたけ…大1袋(約200g)

だし汁…大さじ2

・しょうゆ、砂糖

作り方

1.

えのきたけは根元を落とし、長さを半分にする。小鍋にだし汁、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1を入れて火にかける。沸騰したら、えのきたけを加えてさっと煮る。

2.

器に1を盛り、好みで七味とうがらしをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X