ほうれん草と揚げの中華炒め

ほうれん草と揚げの中華炒め

歯ごたえよくシャキシャキに炒めて

カロリー
76kcal
塩分
0.7g
調理時間
5
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
重野佐和子
撮影:
原務

材料(2人分)

油揚げ…1/2枚

ほうれん草…1/2わ

オイスターソース…大さじ1/2

・ごま油、酒、こしょう

作り方

1.

ほうれん草は5cm長さのざく切りにする。油揚げは横1cm幅に切る。

2.

フライパンにごま油少々を熱してほうれん草の茎と油揚げを炒め、油がまわったら葉も入れて炒める。酒大さじ1、オイスターソース、こしょう少々で調味し、ごま油少々を回しかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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