カレーリゾット

カレーリゾット

残ったカレーを使うのもおすすめ

カロリー
205kcal
塩分
1.6g
調理時間
10
カテゴリ:
ごはんもの > 雑炊・リゾット > リゾット
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

ご飯…1カップ

バター…大さじ2

玉ねぎ…1/3個

固形スープの素…1個

カレー粉…小さじ1

粉チーズ…少々

パセリのみじん切り…少々

・こしょう、塩

作り方

1.

玉ねぎはみじん切りにする。鍋にバターを溶かして玉ねぎを炒め、しんなりしたら水2カップとスープの素、カレー粉を加えて混ぜる。

2.

煮立ったらご飯を加え、ひと煮立ちしたら塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に盛って粉チーズ、パセリをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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