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とり肉のチャーシュー風

スパイスのきいたこってり味

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とり肉のチャーシュー風のカロリーカロリー
(1人分)

366Kcal
とり肉のチャーシュー風の塩分

塩分

2.9g
とり肉のチャーシュー風の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりむね肉…2枚(300g)
  • つけ汁(はちみつ、甜麺醤、しょうゆ、玉ねぎのみじん切り各大さじ1、ごま油小さじ1、塩小さじ1/2、五香粉小さじ1/4)
  • にんじん…1/4本
  • セロリ…1/2本
作り方

作り方

1.

とり肉は2cm厚さのそぎ切りにし、つけ汁の材料を合わせたところに1時間ほどつけ込む。

2.

にんじん、セロリは1.5cm幅に切り、ピーラーで薄切りにする。水にさらしてシャキッとさせ、水けをきる。

3.

とり肉の汁けをきり、熱したグリルで両面色よく焼く。

4.

器に野菜、とり肉を盛り合わせる。好みで練りがらしや七味とうがらしを添えても。

調理: 撮影:福岡拓

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