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春キャベツとウインナのケチャップ煮

うまみたっぷり。ご飯によく合う味つけです

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春キャベツとウインナのケチャップ煮のカロリーカロリー
(1人分)

126Kcal
春キャベツとウインナのケチャップ煮の塩分

塩分

1.3g
春キャベツとウインナのケチャップ煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • キャベツ…4~5枚
  • ウインナソーセージ…2本
  • 煮汁(白ワイン大さじ2、トマトケチャップ大さじ2、ローリエ1枚、固形スープの素1/4個)
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
  • パセリのみじん切り…少々
作り方

作り方

1.

キャベツは軸を除き、3~4cm長さ、1cm幅に切る。ウインナは斜め薄切りにする。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、1を入れてさっと炒める。油がまわったら煮汁の材料を加え、ふたをして弱火にし、3~4分蒸し煮にする。

3.

塩、こしょう各少々をふり、ふたをして火を止める。1~2分蒸らして味をなじませる。器に盛り、パセリをふる。

調理: 撮影:福岡拓

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