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新玉ねぎのバーベキューソース

ソースにもおろし玉ねぎでうまみアップ

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新玉ねぎのバーベキューソースのカロリーカロリー
(1人分)

83Kcal
新玉ねぎのバーベキューソースの塩分

塩分

1g
新玉ねぎのバーベキューソースの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ…1個
  • バーベキューソース(トマトケチャップ大さじ1、白ワイン大さじ1強、玉ねぎのすりおろし、粒マスタード、しょうゆ、オリーブ油各小さじ1)
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

玉ねぎは皮をむいて厚さ1cmの輪切りにする。

玉ねぎの皮は根がついているほうではなく、上の芽が出る部分を切り取るように包丁を入れ、下にむけてはがすとラクにきれいにむける。

新玉ねぎのバーベキューソースの作り方1


2.

フライパンにオリーブ油少々を熱して1を入れ、ふたをして4~5分、途中で一度返して、蒸し焼きにする。塩、こしょう各少々をふる。

3.

耐熱容器にバーベキューソースの材料を入れてよく混ぜ合わせ、電子レンジで約30秒加熱する。器に2を盛り、ソースをかける。

調理: 撮影:福岡拓

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