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ほうれん草のザーサイあえ

ごま油の風味で全体がバランスのよい味に

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ほうれん草のザーサイあえのカロリーカロリー
(1人分)

43Kcal
ほうれん草のザーサイあえの塩分

塩分

2.4g
ほうれん草のザーサイあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ほうれん草…1/2わ(約150g)
  • ザーサイ…30g
  • 白すりごま…少々
  • ・しょうゆ、砂糖、ごま油
作り方

作り方

1.

ほうれん草は熱湯でさっとゆで、ざるに上げて流水でさます。水をよく絞って3cm長さに切る。ザーサイは細切りにする。

ほうれん草のザーサイあえの作り方1


2.

ボウルにしょうゆ、砂糖各少々、ごま油小さじ1強を入れて混ぜ合わせる。1を軽くほぐしながら加え、全体をあえる。器に盛り、すりごまをふる。

調理: 撮影:福岡拓

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